Guia para elegir una Navaja

Las navajas son, sin duda, una de las herramientas más útiles que ha conocido la humanidad. Desde tiempos inmemoriales, han ayudado a la gente en una gran variedad de tareas, desde cortar leña para el fuego hasta el trabajo artístico fino.

En el mercado actual, existe una enorme selección de navajas que abarcan todos los tamaños y formas y una gran variedad de funcionalidades. Las navajas suizas, las hojas dentadas, las hojas de sable, las hojas de hoz, los diferentes tipos de mangos, los materiales y los filos son sólo algunos de los muchos factores que hay que tener en cuenta.

Como hay tantas opciones, hemos querido que esta guía le ayude a elegir un nuevo cuchillo. Por eso hemos dividido la información que necesitas en tres partes.

La primera parte abarca dos temas muy importantes: Número de cuchillas y tipo de cuchillas.

En la segunda parte de nuestra guía trataremos tres temas muy importantes: el tamaño de la hoja que necesitarás, la forma de ésta y el material que puedes elegir.

La tercera parte de nuestra guía para elegir una navaja trataremos los últimos tres factores a considerar para elegir nuestro cuchillo: el mecanismo de apertura, el mecanismo de bloqueo, y el mango, cabo o cacha del cuchillo

Partes principales de una navaja

El número de hojas de la navaja

Una de las primeras cosas que hay que tener en cuenta es el número de hojas, por lo que hay cuchillos de una sola hoja, cuchillos de varias hojas y multiherramientas. Aquí le orientaremos sobre este aspecto.

Cuchillos de una sola hoja
Sencillez y tamaño, estas son las principales características de este tipo de cuchillos. A diferencia de los cuchillos de varias hojas, los de una sola hoja se centran únicamente en el diseño de la hoja grande. Suelen estar diseñadas para ser fuertes y duraderas para tareas pesadas. A veces, incluso tienen un mecanismo de apertura por resorte, llamado cierre rápido, que permite que se abran muy rápidamente. Por supuesto, la desventaja de una sola hoja es que hay menos variedad. Si quieres un cuchillo sencillo y robusto que sea versátil, este es tu cuchillo.

Cuchillos multihoja
Con este tipo de navajas, puede tener varios cuchillos pero con diferentes funciones que se concentran en un solo producto.
Las navajas multihoja suelen tener dos, tres o cuatro hojas, siendo los modelos de dos hojas más tradicionales y que combinan varios tipos hojas de punta caída, de pluma o de gota.
Existe una amplia selección de modelos con varias hojas, pero la resistencia y durabilidad de las navajas con varias hojas es mucho menor que la de las navajas con una sola hoja.

Navajas y multiherramientas del ejército suizo
En muchas situaciones necesitarás algo más que una hoja, necesitarás una navaja de bolsillo con múltiples funciones. En el mercado existen varias navajas suizas y multiherramientas clásicas, como sierras, palillos, pinzas, abrelatas, limas de uñas, tijeras, sacacorchos y lupas.

Las navajas del ejército suizo se crearon para que los soldados realizaran muchas tareas que un cuchillo no podía realizar. Teniendo en cuenta su diseño original, las navajas y multiherramientas del ejército suizo suelen ser realmente útiles y fiables.

Hay muchos modelos y formatos. Algunos de los más sencillos vienen con tres herramientas y otros pueden contar hasta con 87 herramientas. Sí, 87, pero también hay marcas que se centran en la resistencia de la hoja, como Leatherman.

Tipos de filos

Otra decisión importante es el tipo filo de la hoja: lisa o dentada. Y la cosa se complica aún más porque la mayoría de los modelos vienen con una opción de cuchillas lisas o parcialmente dentadas. Por ello, analizaremos las ventajas e inconvenientes de cada uno.

Para entender bien qué cuchillo necesita, es necesario distinguir el tipo de corte que tiene cada uno. Una hoja lisa tiene un corte deslizante. Esto ocurre cuando se empuja la cuchilla a través de algo, como cuando se corta fruta.

Una hoja dentada tiene un corte de tracción. Se trata de cortes en los que te ves obligado a tirar del cuchillo a través de algo para cortar, como una cuerda o un trozo de madera.

Navaja de bolsillo con hoja lisa

• Pros. Esta navaja es ideal para los cortes de empuje. El filo único le proporciona un mejor control, mayor precisión y cortes más limpios. Otra ventaja del filo liso, es que son fáciles de afilar.
• Contras: La desventaja obvia es la incapacidad de aserrar y hacer un corte de arrastre. Al igual que no se puede cortar una rebanada de pan con un cuchillo de hoja lisa, no se puede cortar eficazmente un objeto que requiera un movimiento de sierra.
• Uso recomendado: No es muy eficaz en la madera o la cuerda, pero es buena para afeitar y desollar animales.

Filo completamente dentado

• Pros. Este tipo de cuchillo es mejor para materiales duros. Esto se debe a que la fuerza adicional proviene de la presión más alta por área debido a las estrías. El filo dentado y la punta del cuchillo también suelen ser más finos, lo que los hace cortar mejor que los cuchillos con hoja liso.
• Contras. Este tipo de cuchillos desgarran más que los lisos. Los dentados también son mucho más difíciles de afilar. En la mayoría de los casos, tendrá que devolver el cuchillo a la fábrica para afilarlo.
• Uso recomendado: Si necesita cortar materiales duros como la madera, es mejor utilizar un filo dentado. Aunque tiene sus limitaciones, un filo totalmente dentado puede ser útil en determinadas situaciones.

Borde parcialmente dentado

• Pros: Es una solución intermedia: tiene partes lisas y dentadas, generalmente cerca del mango. El filo combinado es más popular porque permite serrar con una parte de la hoja y cortar con fuerza la otra.
• Contras. Un filo combinado tiene las mismas desventajas que un filo dentado, incluyendo el afilado.
• Uso recomendado: Si buscas lo mejor de ambos mundos, un filo parcialmente dentado es el camino a seguir. Compensa algunos de los aspectos negativos de un filo dentado, pero le permite conservar la capacidad de aserrado en su cuchillo.

Tamaño de la hoja

Aunque esto puede ser generalmente una cuestión de preferencia, te dejamos los pros y los contras de las hojas pequeñas, medianas y grandes, para que sepas cuál funciona mejor y por qué.

Hoja pequeña (2,75″ / 7cm o menos)

• Pros. Los cuchillos con hojas de 2,75 pulgadas o menos tienen una serie de ventajas. La primera y muy obvia es que estas cuchillas se consideran legales en muchos lugares. Las leyes sobre cuchillos establecen arbitrariamente una longitud permitida de 2,75 pulgadas o menos, por lo que tener uno de estos cuchillos más pequeños garantiza la compatibilidad con casi cualquier ley sobre cuchillos. Además, puedes llevarlo cómodamente, lo que no ocurre con los cuchillos más grandes.
• Contras: No son tan potentes ni versátiles como las que tienen cuchillas más grandes. Debido a su tamaño, a menudo no son tan resistentes y son más propensos a fallar bajo un uso extremo y tienen una esperanza de vida más corta.
• Uso recomendado: Son buenos para el uso diario si sólo utiliza el cuchillo para tareas básicas del hogar, como cortar cuerdas o abrir cajas pequeñas. Práctico y cómodo de llevar.

Hoja media (2,75 -4 » / 7-10 cm)

• Pros: Mucha gente coincide en que los mejores cuchillos de esta gama son los más manejables, portátiles y resistentes. Es lo suficientemente pequeño para ser fácilmente maniobrable, pero lo suficientemente grande para manejar una amplia gama de tareas. Las cuchillas de esta longitud también tienen una variedad de cierres o mecanismos de bloqueo para permitir tareas más específicas.
• Contras: Las desventajas de este tipo de cuchillas son muy pocas, la más problemática es que pueden estar prohibidas en algunos lugares debido a su tamaño, pero generalmente no son un problema a menos que se abuse de ellas.
• Uso recomendado: Ideal para casi cualquier tarea, desde las más pequeñas hasta las más pesadas.

Hojas grandes (más de 4″ / 10 cm)

• Pros: Las navajas de bolsillo con hojas de más de 4 pulgadas tienen muchas de las ventajas de las navajas fijas grandes, pero son mucho más difíciles de llevar con cuidado. Se utilizan principalmente para la defensa personal y parecen más intimidantes que las navajas más pequeñas.
• Contras: Son grandes y pesados, lo que dificulta su transporte. La hoja también hace que el cuchillo sea más voluminoso y se note más. En algunos lugares, estos cuchillos pueden no cumplir los requisitos de ciertas leyes.
• Uso recomendado: Como no son fáciles de usar, suelen considerarse cuchillos de exhibición, pero también pueden utilizarse para la defensa personal. Es importante respetar las leyes locales al llevar cuchillos con hojas de más de 10 cm.